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Como deixar o brócolis verdinho: veja técnica simples
- Coloque água em uma panela e deixe ferver;
- Adicione uma pitada de bicarbonato de sódio;
- Coloque o brócolis e deixe cozinhar por 3 minutos;
- Retire o brócolis da água e coloque-o em uma tigela com água fria e com gelo para dar um choque térmico;
- Retire o brócolis da água.
Aprendi com um chef como deixar o brócolis verdinho e nunca mais fiz errado — Foto: Reprodução da internet/Pexels
Aprendi com um chef como deixar o brócolis verdinho e nunca mais fiz errado — Foto: Reprodução da internet/Pexels
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