Apesar de muitas vezes acabarem descartados, talos e folhas de brócolis são tão nutritivos quanto os buquês e caem bem em receitas deliciosas. Aliás, é possível utilizar essas partes não convencionais dos alimentos para preparar pratos diferentes e de sabor impressionante!
Para te ajudar a pensar com mais carinho e criatividade sobre talos e folhas, trouxemos uma ideia de receita que pode entrar no seu cardápio do dia a dia. Confira o vídeo a seguir para aprender a preparar:
