aprenda a fazer o doce em casa

aprenda a fazer o doce em casa


Na hora de receber os amigos ou a família em casa, ter algo para oferecer faz com que a visita fique ainda mais especial. Que tal um delicioso brownie com calda de morango quentinha?

Não tem lanche da tarde melhor!

Veja como a receita é fácil e faça na sua casa!

Brownie com calda de morango

Tempo: 1h (+1h de descanso)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 2/3 de xícara (chá) de manteiga
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de morangos picados
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

  1. Em uma vasilha, peneire a farinha e o fermento.
  2. Leve ao banho-maria o chocolate com a manteiga e deixe derreter.
  3. Tire do fogo, acrescente o açúcar e misture.
  4. Adicione os ovos, um a um, misturando a cada adição.
  5. Misture à farinha até ficar homogêneo.
  6. Unte e enfarinhe uma fôrma de 30cm x 22cm e despeje a massa.
  7. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até o centro ficar úmido e as bordas secas.
  8. Deixe descansar por no mínimo 1 hora antes de servir.
  9. Enquanto isso, para a calda, bata no liquidificador o morango com o açúcar e leve ao fogo até levantar fervura.
  10. Cozinhe por 5 minutos e sirva quente sobre os brownies.



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