Bateu aquela vontade de um doce geladinho e fácil de fazer? Essa mousse de abacaxi com pedaços é perfeita para adoçar o seu dia com praticidade. A receita leva leite condensado, creme de leite e abacaxi cozido, formando uma combinação cremosa e cheia de sabor.Ela precisa de algumas horinhas na geladeira para atingir a consistência ideal, mas o resultado compensa cada minuto de espera.
Além disso, o contraste entre o doce suave do creme e o azedinho da fruta garante uma sobremesa equilibrada e refrescante. Ideal para servir em reuniões de família, almoços de domingo ou até em festinhas, essa mousse rende bastante e conquista até os paladares mais exigentes. Faça hoje mesmo e surpreenda quem você ama com uma receita leve, charmosa e deliciosa!
Veja o passo a passo aqui:
Mousse de abacaxi com pedaços
Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 abacaxi picado
- 1 e 1/3 de xícara (chá) de água
- 1 envelope de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
- Em uma panela coloque o açúcar, o abacaxi e 1/2 xícara (chá) de água.
- Leve ao fogo médio, mexendo até o abacaxi começar a derreter. Reserve.
- Dissolva e hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Coloque a gelatina e os ingredientes restantes no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.
- Coloque o abacaxi em um refratário e despeje a mistura do liquidificador. Leve à geladeira por 3 horas.
