Almondegas Vegetarianas

Ingredientes

400 gr de hamburguer vegetal mix jasmine moído

1 unidade de ovo

1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

1/2 unidade de cebola

1 dente de alho

1 colher (sopa) de cheiro-verde

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta preta

1. Junte o mix vegetal, a cebola picada, o alho picado, a farinha de rosca, o cheiro-verde picado, o ovo batido, sal e pimenta a gosto em um recipiente resistente para manuseio.
2. Misture bem os ingredientes até terem um aspecto de massa e seja possível modelar. Quanto mais misturada a massa, mais saborosa e homogênea será sua receita.
3. Preaqueça a Fritadeira Elétrica por 3 min a 180º.
4. Coloque as almondegas espaçadas na cesta, faça o possível para que elas não se toquem.
5. Frite por 15 minutos a 180º.

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