Alfajor
Ingredientes
Montagem
Montagem
Como Fazer
1. Misture muito bem a margarina, o açúcar, as gemas, a baunilha e as raspas da casca do limão.
2. Acrescente o amido de milho e a farinha aos poucos, amassando bem.
3. Por último, junte o fermento em pó.
4. Abra a massa, corte com cortadores ou copos e leve ao forno para assarem por 10 minutos à 180ºC.
Montagem
1. Recheie os discos com o doce de leite.
2. Derreta o chocolate e banhe para alfajor no chocolate.
3. Deixe secar e embale ou sirva.