Já o amor pela culinária surgiu quando era criança e ajudava a mãe e a avó na cozinha. No entanto, o hobby só virou profissão durante a pandemia.
Bárbara Graziela é participante do Chef de Alto Nível — Foto: Guido Argel
Bárbara Graziela é participante do Chef de Alto Nível — Foto: Guido Argel
“Eu entrei de cabeça e corpo porque a gente parou de trabalhar com a produtora e eu comecei a fazer marmitas”, revela. Porém, mesmo se dedicando à gastronomia desde então, a escrita nunca deixou de fazer parte da vida de Bárbara. Inclusive, foi o que deu mais visibilidade para o seu trabalho.
Veja a lista completa com os participantes do Chef de Alto Nível:
Comida com narrativa
As marmitas que Bárbara começou a vender na pandemia também contavam histórias. “Digo que as minhas marmitas eram escritas, porque eu roteirizava e eram histórias semanais. E o Rafa ilustrava”, conta. Assim, a forma criativa como divulgava sua comida se popularizou.
“Eu comecei a vender no condomínio, depois no bairro, depois para o bairro vizinho. As marmitas pagaram as minhas contas. A partir disso, eu não parei mais. Eu já cozinhava, mas entrei com força nessa época”, declara.
Bárbara Graziela é integrante da categoria cozinheiros amadores no Chef de Alto Nível — Foto: Reprodução/Instagram
Bárbara Graziela é integrante da categoria cozinheiros amadores no Chef de Alto Nível — Foto: Reprodução/Instagram
Outro sucesso foi o seu intitulado “bolo poesia”, que surgiu quando os clientes perguntaram se, além de marmita, ela também fazia bolo. A escritora logo transformou seus os doces em personagens. “As pessoas queriam presentear [as outras]. Eu criei a Maria, a Matilda e a Amelie. E criei perfis delas. As pessoas não mandavam só o bolo, elas mandavam companhias”, relembra a empresária.
Fugir de treta? Aqui, não!
Bastante dedicada no que faz, a gaúcha vai para cozinha praticamente todos os dias. Ela também se declara extremamente competitiva e pretende dar o seu melhor para ganhar dos chefs profissionais que estarão no reality. A cozinheira ainda avisa que não vai tolerar nenhum tipo de arrogância, grosseria ou injustiça.
“Eu odeio injustiça. Às vezes, não está nem rolando comigo, mas se eu perceber isso no ambiente… Eu sou daquelas que entra na parada e se mete”, garante.
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