Receitas de Macarrão na Pressão Rápidas: Sabores Irresistíveis em Minutos!

Procurando soluções deliciosas e ultrarrápidas para o dia a dia? As Receitas de macarrão na pressão rápidas são a resposta perfeita! Prepare refeições completas, saborosas e que encantam toda a família em menos de 20 minutos, transformando a rotina na cozinha em um verdadeiro prazer. Descubra como a praticidade da panela de pressão pode elevar suas massas a um novo nível de sabor e rapidez.

Tempo: 20min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Macarrão na Pressão com Requeijão e Calabresa

Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes

• • • 3 colheres (sopa) de óleo

• • • 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas

• • • 2 dentes de alho picados

• • • 1 cebola picada

• • • 2 cubos de caldo de galinha

• • • 1 lata de molho de tomate

• • • 2 latas de água (use a lata de molho de tomate vazia para medir)

• • • Sal, pimenta-do-reino, orégano e salsa picada a gosto

• • • 1 pacote de macarrão parafuso grano duro (500g)

• • • 50g de queijo parmesão ralado

• • • 1 copo de requeijão cremoso (200g)

Modo de preparo

1. 1. • Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a linguiça até dourar.

1. 1. • Adicione a cebola, o alho e refogue por 2 minutos.

1. 1. • Junte o caldo de galinha, o molho, a água, sal, pimenta, orégano e cozinhe até levantar fervura.

1. 1. • Misture o macarrão e tampe a panela. Abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos, após iniciada a pressão.

1. 1. • Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Para uma refeição ainda mais completa, sirva com uma salada fresca.

1. 1. • Transfira para um refratário, cubra com o requeijão, às colheradas, polvilhe com o parmesão, salsa e sirva. Esta é uma das mais apreciadas Receitas de macarrão na pressão rápidas!

Tempo: 15min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Macarrão na Pressão com Presunto e Queijo

Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes

• • • 3 colheres (sopa) de manteiga

• • • 1/2 cebola picada

• • • 2 xícaras (chá) de presunto em cubos

• • • 1 cubo de caldo de carne

• • • 2 xícaras (chá) de molho de tomate

• • • 1 pacote de macarrão tipo penne (500g)

• • • 2 xícaras (chá) de água

• • • 1 caixa de creme de leite (200g)

• • • 2 tomates sem sementes picados

• • • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela em cubos

• • • Sal a gosto

• • • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

1. 1. • Aqueça uma panela de pressão, em fogo médio, coloque a manteiga e frite a cebola, o presunto e o caldo de carne por 3 minutos.

1. 1. • Adicione o molho, a água, o tomate, o macarrão e tampe a panela. Cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a pressão.

1. 1. • Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.

1. 1. • Coloque o creme de leite, a muçarela, tempere com sal e misture.

1. 1. • Polvilhe com queijo parmesão e sirva. Para variar, experimente esta receita com frango desfiado, como em nosso Macarrão de Forno.

Tempo: 15min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Macarrão na Pressão com Molho Branco

Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes

• • • 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos

• • • 2 xícaras (chá) de frango em cubos

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • 2 caixas de molho branco pronto (400g)

• • • 1/2 pacote de macarrão tipo penne (250g)

• • • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

• • • 1 cubo de caldo de galinha

• • • 2 xícaras (chá) de água fria

• • • Salsa picada e queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

1. 1. • Em uma panela de pressão grande, em fogo alto, frite o bacon até soltar toda a gordura.

1. 1. • Coloque o frango e frite até dourar. Tempere com sal e pimenta.

1. 1. • Desligue a panela e adicione a massa, o caldo de galinha, o molho branco, o creme de leite e a água.

1. 1. • Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos após iniciada a pressão.

1. 1. • Desligue, espere a pressão sair naturalmente, abra a panela e sirva em seguida, polvilhado com salsa e parmesão. Para outras opções cremosas e rápidas, veja também nosso Risoto de Panela de Pressão.

Tempo: 15min (+5min de decanso)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Macarrão na Pressão à Bolonhesa

Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes

• • • 2 colheres (sopa) de óleo

• • • 1 cebola picada

• • • 2 dentes de alho amassados

• • • 1/2 pimentão verde picado

• • • 2 tomates picados

• • • 300g de carne moída

• • • 2 cubos de caldo de carne

• • • 2 latas de molho de tomate (340g cada)

• • • 1 lata de creme de leite (300g)

• • • 2 latas de água (use a lata de molho vazia para medir)

• • • 1 pacote de macarrão tipo penne grano duro (500g)

• • • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto

• • • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

1. 1. • Em uma panela de pressão grande, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho, o tomate e o pimentão por 3 minutos.

1. 1. • Adicione a carne moída, o caldo de carne e refogue por 3 minutos.

1. 1. • Acrescente o molho, a água, o creme de leite e misture.

1. 1. • Junte o macarrão e tampe a panela. Cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão.

1. 1. • Espere a pressão sair naturalmente, abra a panela, mexa e deixe descansar por 5 minutos.

1. 1. • Tempere com sal, pimenta e salsa picada. Transfira para um refratário grande, polvilhe com queijo parmesão e sirva, se desejar, acompanhado de salada para um prato mais equilibrado.

Tempo: 20min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Macarrão na Pressão Cremoso

Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes

• • • 4 colheres (sopa) de óleo

• • • 1 cebola picada

• • • 2 latas de molho de tomate (340g cada)

• • • 4 xícaras (chá) de leite

• • • 1 cubo de caldo de legumes

• • • Sal e pimenta-do-reino a gosto

• • • 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)

• • • 300g de presunto fatiado em tiras

• • • 1 caixa de creme de leite (200g)

• • • 200g de queijo muçarela fatiado em tiras

• • • 1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry

• • • Cheiro-verde picado para polvilhar

Modo de preparo

1. 1. • Aqueça uma panela de pressão com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola até dourar.

1. 1. • Adicione o molho de tomate, o leite, o caldo de legumes, sal, pimenta e cozinhe por 3 minutos.

1. 1. • Acrescente o macarrão, tampe a panela e cozinhe por 3 minutos depois de iniciada a pressão.

1. 1. • Desligue, deixe sair a pressão e abra a panela.

1. 1. • Volte ao fogo médio, adicione o presunto, a muçarela, o creme de leite e misture.

1. 1. • Transfira para um refratário, espalhe o catupiry e polvilhe com cheiro-verde. Sirva em seguida. Estas Receitas de macarrão na pressão rápidas são ideais para quem ama cremosidade e sabor!

Outras Receitas Rápidas e Deliciosas para Você:

Se você adora a praticidade das Receitas de macarrão na pressão rápidas, com certeza vai amar estas sugestões que preparamos para o seu dia a dia:

• • • Macarrão Cremoso de Forno: Uma alternativa igualmente deliciosa e reconfortante.

• • • Sopa Cremosa de Legumes: Perfeita para os dias mais frios ou para uma refeição leve e nutritiva.

• • • Risoto de Frango na Pressão: Outra prova de que a panela de pressão é sua melhor amiga para pratos rápidos e cheios de sabor.