Camarão refogado com creme de milho

Quer experimentar essa combinação irresistível? Veja o passo a passo completo da receita e surpreenda a família com um prato digno de ocasião especial.

• 50 gramas de manteiga
• 600 mililitros de camarão médio limpo com o rabo
• 250 mililitros de creme de leite fresco
• salsinha picada a gosto
• cebolinha picada a gosto

1. 1 Em uma frigideira em fogo médio com a manteiga, refogue o camarão com o creme de leite por 10 minutos.
2. 2 Salpique salsinha e cebolinha picadas a gosto, desligue o fogo e reserve.

• 400 mililitros de água
• 800 gramas de mistura pronta para acarajé
• 5 colheres de sopa de tempero pronto de alho e cebola
• 1 e meio litro de azeite de dendê

1. 1 Num liquidificador coloque água, a mistura pronta para acarajé e o tempero pronto e bata bem por 2 minutos.
2. 2 Transfira para uma tigela e bata com uma colher de pau por mais ou menos 5 minutos. Depois, deixe a massa descansar por 20 minutos.
3. 3 Na hora de fritar pegue porções com as mãos e frite em azeite de dendê quente por uns 15 minutos de cada lado.
4. 4 Retire com uma escumadeira e reserve sobre papel absorvente.

• 3 latas de milho escorrido
• 500 mililitros de creme de leite fresco
• queijo parmesão ralado a gosto

1. 1 Em um liquidificador bata o milho com o creme de leite e o parmesão ralado por mais ou menos 4 minutos.
2. 2 Transfira para uma panela em fogo médio e deixe cozinhar por uns 20 minutos. Retire do fogo e reserve.