Receita de Manjar branco simples

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Para preparar o manjar branco simples e fácil, comece colocando todos os ingredientes em uma panela. Mexa tudo até dissolver a maisena. Certifique-se de que a mistura esteja homogênea, evitando grumos que possam alterar a textura final.

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Coloque a panela em fogo médio e continue mexendo até ferver. Nesse ponto, deixe cozinhar por mais 5 minutos e continue mexendo sempre. De seguida, desligue o fogo, garantindo que a mistura esteja firme e ligeiramente espessa.

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Unte uma forma com um pouco de óleo de canola para facilitar o desenformar. Coloque a mistura da panela na forma e espere que esfrie. Assim que esfriar, coloque o manjar branco na geladeira e deixe gelar por cerca de 2 horas. Durante esse tempo, a sobremesa ganhará consistência e ficará refrescante.

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Enquanto o manjar branco firma, prepare a calda. Para isso, coloque o açúcar em uma panela e deixe derreter em fogo baixo. Mexa ocasionalmente para evitar que queime. Se desejar, confira como preparar essa calda de pudim da Palmirinha, que traz um toque especial e tradicional à receita.

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Depois de firmar, retire o manjar branco simples da geladeira e passe uma faca nas laterais da forma para desenformar mais facilmente. Coloque um prato sob a forma e vire para soltar o pudim. Cubra com a calda de caramelo a gosto, garantindo que ela se espalhe uniformemente sobre a superfície do manjar, criando um contraste de sabores e texturas.

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Seu manjar branco simples está pronto a servir! Desfrute dessa delícia com toda a família e amigos em qualquer ocasião. Essa sobremesa é versátil e pode ser acompanhada de frutas frescas ou secas, como ameixas ou damascos, para adicionar um toque extra de sabor.

Confira também outras sobremesas deliciosas:

• Manjar branco com calda de ameixa
• Pudim de cacau
• Pudim de maracujá

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Imagem: artesviagensesabores.wordpress.com

Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 174 kcal
• Proteínas: 2,9 g
• Gorduras: 7,8 g
• Carboidratos: 23 g
• Fibra: g