20 receitas para pais que amam churrasco: do petisco à sobremesa

Tem opções para todos os gostos, desde o tradicional pão de alho até uma suculenta picanha na brasa e doces que encerram a refeição com chave de ouro. Confira!

Pão de alho

Crocrante por fora e cremoso por dentro, o pão de alho é um clássico indispensável em qualquer churrasco. Fácil de preparar, ele abre o apetite enquanto as carnes ganham ponto na grelha.

Queijo coalho com melaço

A combinação do queijo coalho dourado na brasa com o toque adocicado do melaço cria uma combinação irresistível. É uma opção diferente para surpreender os convidados.

Espetinhos de carne, copa-lombo e queijo coalho

Coloridos e cheios de sabor, esses espetinhos reúnem diferentes ingredientes que ficam ainda melhores na churrasqueira. Uma receita prática para servir no churrasco.

Rosbife de churrasqueira

Preparado na grelha, o rosbife ganha uma textura macia e sabor marcante. Pode ser servido em fatias finas como entrada ou acompanhamento para os demais cortes.

Suculenta e generosa, a manta de linguiça recheada com queijo derretido faz sucesso entre os amantes de churrasco. Uma opção que rende bastante e chama atenção na mesa.

Picanha na brasa

Ícone dos churrascos brasileiros, a picanha na brasa conquista pela gordura dourada e pela carne macia. É a escolha perfeita para quem busca tradição e sabor.

Ancho na brasa com molho de gorgonzola

O corte ancho ganha ainda mais personalidade com o molho cremoso de gorgonzola. Uma receita sofisticada para deixar o almoço de Dia dos Pais especial.

Fraldinha na manteiga com alho

A manteiga e o alho realçam o sabor natural da fraldinha, deixando a carne ainda mais suculenta. Uma receita simples que entrega muito sabor.

Peito bovino na churrasqueira

Com preparo mais lento, o peito bovino fica extremamente macio e cheio de sabor. É uma opção mais econômica para o churrasco.

Sobrecoxa com iogurte na churrasqueira

Marinada no iogurte, a sobrecoxa fica extremamente macia e suculenta depois de passar pela churrasqueira. Servida com molho tzatziki e guacamole, a receita traz uma alternativa diferente às carnes bovinas tradicionais do churrasco.

Arroz à grega

Colorido e saboroso, o arroz à grega deixa a refeição mais completa. É um dos acompanhamentos mais tradicionais das celebrações em família.

Farofa

Crocante e bem temperada, a farofa combina perfeitamente com qualquer corte de carne. Além de prática, é presença garantida nos churrascos brasileiros.

Batata calabresa

Dourada e temperada na medida certa, a batata calabresa agrada crianças e adultos. Um acompanhamento versátil que harmoniza com diferentes carnes.

Salada de batatas com maionese

Clássica dos almoços de família, a maionese de batatas é cremosa e refrescante. Ela ajuda a equilibrar o sabor intenso das carnes assadas.

Vinagrete com coração de galinha

Essa versão criativa do vinagrete tradicional incorpora coração de galinha grelhado para dar mais sabor e textura ao preparo.

Banana assada com doce de leite

Preparada na churrasqueira, a banana fica caramelizada e ainda mais saborosa. O doce de leite adiciona cremosidade e transforma a fruta em uma sobremesa irresistível.

Abacaxi na brasa

Leve e refrescante, o abacaxi assado ganha um sabor adocicado natural quando vai à grelha. É uma ótima opção para fechar o churrasco sem pesar.

Mousse de maracujá

Com textura leve e sabor equilibrado entre doce e azedo, a mousse de maracujá é uma sobremesa prática que agrada toda a família.

Pudim de leite condensado

Tradicional e amado pelos brasileiros, o pudim tem textura cremosa e calda caramelizada que fazem sucesso em qualquer ocasião especial.

Pavê de chocolate

Camadas de creme e chocolate transformam o pavê em uma sobremesa perfeita para compartilhar. Uma receita clássica para agradar adultos e crianças.