Já imaginou a delícia que é fazer sorvete caseiro? Desta forma, além de economizar, você poderá se deliciar sempre que quiser com uma sobremesa feita por si e em sua casa. Para aprender a preparar sorvete caseiro de chocolate branco siga o passo a passo do TudoReceitas.com e experimente!
2 pessoas
4h
Sobremesa
Dificuldade elevada
Características adicionais:
Custo médio, No frio
Ingredientes:
Como fazer Sorvete caseiro de chocolate branco:
1
Para preparar esta receita de sorvete caseiro de chocolate branco, comece por reunir os ingredientes. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos e de boa qualidade para garantir um resultado final incrível.
2
Pique o chocolate branco finamente. Isto ajuda no derretimento mais uniforme do chocolate, garantindo uma textura suave ao sorvete.
3
Coloque o creme de leite e o leite em uma panela e leve a aquecer em fogo médio até que ferva. Tenha cuidado para não deixar o leite ferver excessivamente, pois isso pode alterar o sabor.
4
Verta esse preparado sobre o chocolate branco e adicione também o açúcar e a essência de baunilha a gosto. Misture até que o chocolate derreta por completo. Este passo é crucial para a obtenção do sabor característico do sorvete caseiro de chocolate branco.
5
Tampe com uma tampa ou com plástico filme e coloque no freezer. Se você não tem uma máquina de sorvetes caseiros, após 4 horas retire a mistura do freezer e bata no liquidificador, voltando a congelar por mais 4 horas. Se se formarem muitos cristais, repita o processo mais uma vez. Este método garante uma textura mais cremosa e homogênea ao sorvete.
6
Se você tem uma máquina de sorvetes caseiros, após 30 minutos no freezer coloque a mistura na máquina e deixe ficar até que o sorvete caseiro de chocolate branco fique no ponto. O uso da máquina pode facilitar o processo, alcançando uma textura profissional em menos tempo.
7
Este deverá ser o aspeto do seu sorvete caseiro, quer tenha sido preparado com a máquina ou não. O importante é que a consistência esteja cremosa e que o sabor seja equilibrado.
8
Sirva e desfrute de seu sorvete caseiro de chocolate branco com pepitas de chocolate e outros confeitos. Para uma apresentação ainda mais especial, adicione frutas frescas ou caldas de sua preferência. Bom apetite!
Se você gostou desta receita, ou se tem alguma dúvida ou observação a fazer, escreva abaixo nos comentários. Estamos sempre prontos para ouvir suas sugestões e melhorar ainda mais as receitas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 8 kcal
- Proteínas: 7,5 g
- Gorduras: 65 g
- Carboidratos: 47,5 g
- Fibra: g
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edivanda
Não achei a quantidade dos ingredientes usados.
socorro..pq parece delicioso esse sorvete.
Agradeço!
Sara Silva
Edivanda, os ingredientes estão logo abaixo da fotografia de capa da receita e antes das instruções. Esperamos que faça e que diga o que achou 😉
