10 receitas de cheesecake para todos os gostos

A cheesecake americana tradicional tem base crocante de biscoito, recheio cremoso de cream cheese e cobertura de geleia de morango. Clássica é uma sobremesa perfeita para servir em ocasiões especiais ou para adoçar o dia.

O cheesecake de goiabada do Rodrigo Hilbert é feito com queijo minas. Simples, a receita leva 7 ingredientes e rende bastante.

Com base crocante de biscoito de chocolate e castanha-de-caju, dois recheios cremoso e cobertura de ganache, este cheesecake bicolor é a sobremesa perfeita para quem ama chocolate.

As sobremesas com banana costumam ser deliciosas, e esta não é exceção. Com calda de banana e caramelo, o cheesecake de banana é fácil de fazer.

Com base de biscoito e creme com apenas 3 ingredientes, o cheesecake de frutas vermelhas é muito fácil de preparar.

O cheesecake de morango e ricota da Ana Maria Braga é uma versão mais leve do clássico americano, pois leva ricota no lugar do cream cheese.

A sobremesa leva apenas 5 ingredientes simples e é fácil de preparar. A torta cremosa leva queijo minas, leite condensado e ovos na massa, feita no liquidificador.

O cheesecake da Laura Miranda é elegante e delicioso: com textura suave, sabor marcante e visual irresistível, é a receita ideal para uma ocasião especial.

Que tal fazer uma versão mais prática de cheesecake? A sobremesa no copinho é feita em camadas, com biscoito triturado, recheio de cream cheese e iogurte grego e cobertura de geleia de morango caseira.

O cheesecake de cardamomo, chocolate e café tem a base de biscoito de chocolate triturado, misturado com manteiga. No recheio, um creme à base de cream cheese é a grande estrela da sobremesa.