Receita de Pão torrado com queijo e tomate

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Para fazer um delicioso pão torrado com queijo e tomate, comece por preparar os ingredientes. Certifique-se de que todos os ingredientes estão frescos, pois isso fará uma grande diferença no sabor final do prato.

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Leve uma frigideira com azeite de oliva a fogo médio e, quando esquentar, adicione o tomate cereja cortado em metades. Tempere com sal, pimenta-do-reino e um pouco de pasta de alho. Salteie bem a mistura até que os tomates estejam ligeiramente amolecidos, liberando seus sucos naturais que irão se misturar com o azeite, criando uma base rica em sabor.

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Desligue o fogo e junte as folhas de manjericão fresco para dar sabor ao pão torrado com queijo e tomate. O calor residual da frigideira ajudará a liberar os óleos aromáticos do manjericão, intensificando o aroma do prato. Corte a baguete em fatias na diagonal e pincele-as com manteiga. Asse em forno baixo até dourarem e retire. Para um sabor extra, você pode esfregar levemente um dente de alho nas fatias de pão antes de adicionar a manteiga.

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Adicione um pouco de queijo creme em cada uma das fatias de pão torrado, garantindo que cada fatia receba uma quantidade generosa para complementar a acidez do tomate. Cubra com o salteado de tomate e decore com folhas de manjericão. Para um toque especial, adicione uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora sobre o topo. Desfrute do pão torrado com queijo e tomate!

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Bom apetite!

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 255 kcal
• Proteínas: 7,5 g
• Gorduras: 11,3 g
• Carboidratos: 3 g
• Fibra: 2 g