Sobrou arroz? Faça bolinhos crocantes na Air Fryer
Sabe aquele arroz que ficou na geladeira depois do almoço? A Sobrou arroz? Faça bolinhos crocantes na Air Fryer é a solução perfeita para reaproveitar sobras com sustentabilidade e zero desperdício. Com poucos ingredientes e preparo simples, você garante um petisco douradinho por fora e macio por dentro.
Informações da Receita
Tempo: 30 minutos.
Rendimento: 5 porções.
Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido.
- 2 ovos.
- 3/4 de xícara (chá) de leite.
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo.
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado.
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
- 1/2 cebola picada.
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.
- 1 tomate pequeno picado sem sementes.
- Sal a gosto.
- Pimenta-do-reino a gosto.
- Azeite de oliva para pincelar.
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, solte bem os grãos do arroz com a ajuda de um garfo.
- Adicione os ovos, o leite, a cebola, o tomate, o cheiro-verde e o parmesão ralado.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando todos os ingredientes de forma homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa firme e modelável.
- Modele os bolinhos com duas colheres ou com as mãos levemente untadas.
- Preaqueça a sua fritadeira elétrica seguindo as dicas de uso da Air Fryer a 180 °C por cerca de 5 minutos.
- Disponha os bolinhos no cesto da Air Fryer sem deixar que fiquem muito encostados uns nos outros.
- Pincele um pouco de azeite por cima para garantir que a sua receita de Sobrou arroz? Faça bolinhos crocantes na Air Fryer fique bem dourada.
- Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo para garantir crocância uniforme.
Dicas para um Sabor Irresistível
Se quiser incrementar ainda mais a sua Sobrou arroz? Faça bolinhos crocantes na Air Fryer, adicione cubinhos de queijo muçarela no centro de cada bolinho ou tempore com orégano e páprica defumada.
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