Murilo Benício revela hábito de Grazi Massafera fora das gravações: ‘Come mais que eu’ — Receita de Barrinha de Uva Saudável

Quando Murilo Benício revela hábito de Grazi Massafera fora das gravações: ‘Come mais que eu’, muita gente se impressiona com o apetite da atriz aliado à sua excelente forma física. Amante declarada de doces, ela busca alternativas funcionais para se deliciar sem descuidar da saúde no dia a dia. Esta barrinha crocante de uva congelada com chocolate é a sobremesa refrescante e equilibrada perfeita para matar a vontade de comer doce a qualquer hora.

Ingredientes

• • • 500 g de uvas verdes sem sementes bem higienizadas

• • • 1 xícara de iogurte grego natural consistente

• • • 2 colheres de sopa de mel puro ou xarope de agave

• • • 150 g de chocolate amargo 70% cacau picado

• • • 1 colher de sobremesa de óleo de coco extra virgem

• • • 1 pitada de flor de sal para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

1. 1. • Forre uma assadeira média com papel-manteiga para facilitar a retirada da sobremesa após o congelamento.

1. 1. • Lave, seque bem as uvas verdes e disponha-as organizadas lado a lado sobre a assadeira, cobrindo o fundo de maneira uniforme.

1. 1. • Em uma tigela pequena, misture o iogurte grego com o mel até atingir uma consistência homogênea e despeje sobre as uvas, cobrindo todas as frutas.

1. 1. • Leve a assadeira ao congelador por cerca de 2 horas, até que a base de uvas e iogurte esteja completamente sólida.

1. 1. • Derreta o chocolate 70% cacau junto com o óleo de coco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos para não queimar.

1. 1. • Retire a placa de uvas congelada do freezer e espalhe a calda de chocolate rapidamente sobre a superfície com a ajuda de uma espátula. Finalize com a flor de sal.

1. 1. • Devolva ao congelador por mais 10 minutos para o chocolate endurecer, quebre em pedaços irregulares e sirva gelado.

Dica de ouro: Manter opções leves na geladeira ajuda no equilíbrio alimentar, confirmando o contexto em que Murilo Benício revela hábito de Grazi Massafera fora das gravações: ‘Come mais que eu’, mostrando que é possível comer bem sem abrir mão do prazer culinário.

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