Videocast ‘Me Dá a Receita?’ estreia com debate sobre negócios na gastronomia

Apresentado por Ivan Achcar, pesquisador da cozinha brasileira e especialista em gestão na área de restaurantes, o programa lança um olhar sobre os bastidores do mercado gastronômico, com foco em experiências reais e trajetórias inspiradoras.

No episódio de estreia, Ivan recebe o chef João Diamante, destaque na gastronomia brasileira com reconhecimento internacional, e a empresária Adriana Veloso, que é uma das vanguardistas em promover a cultura e a culinária do Norte do país no Rio de Janeiro. Os dois falam sobre comida, identidade e transformação social em um bate-papo repleto de inspirações e ensinamentos.

Além do primeiro episódio, nomes como Katia Barbosa, Mariana Rezende, Manu da Peixaria, Rafael Brito, Henrique Rossanelli e Lucas Mariano compartilham suas histórias, relatam desafios, conquistas e momentos marcantes que emocionam e motivam o público. O programa estará disponível no site do Receitas e na sua plataforma de áudio favorita!