Salada de Frango Tropical: Uma Explosão de Sabores e Frescor
Prepare-se para uma experiência gastronômica leve e vibrante com a nossa incrível Salada de Frango Tropical! Perfeita para dias quentes ou como acompanhamento inovador, esta receita combina a suculência do frango com a doçura e acidez das frutas, resultando em um prato irresistível e cheio de frescor. Descubra como é fácil trazer um toque de paraíso para sua mesa com esta deliciosa salada.
Ingredientes
- 1 unidade de peito de frango com osso (para uma opção mais nutritiva e saborosa)
- 50 gr de bacon em cubos pequenos
- 2 fatias de abacaxi picado(s)
- 1/2 xícara (chá) de maçã verde em cubos pequenos
- 2 xícaras (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de batata palha
- 1 colher (sopa) de salsinha picada(s)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- 12 unidades de torrada integral
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango em água temperada com sal e pimenta branca a gosto até que esteja macio.
- Quando o frango estiver totalmente cozido, escorra, deixe esfriar completamente, e desfie. Se precisar de uma ajuda, confira um guia detalhado sobre como desfiar frango de forma prática. Reserve o frango desfiado.
- Em uma frigideira, frite os cubos de bacon até que fiquem crocantes e dourados. Retire o excesso de gordura e reserve.
- Em um recipiente fundo, combine o frango desfiado, o abacaxi picado, a maçã verde em cubos, o bacon frito, a maionese e a salsinha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Ajuste o sal e a pimenta se necessário para a sua Salada de Frango Tropical.
- Acrescente a batata palha somente no momento de servir, para que ela mantenha a crocância e não amoleça.
- Sirva a Salada de Frango Tropical generosamente, acompanhada das torradas integrais. É uma ótima opção para um almoço leve ou um jantar especial.
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