Bolo de Chocolate e Laranja: Sabor Irresistível e Praticidade no Micro-ondas!
Desfrute de uma explosão de sabores com nosso incrível Bolo de Chocolate e Laranja, uma combinação clássica reinventada para ser feita em minutos no micro-ondas. Perfeito para qualquer hora do dia, este bolo úmido e aromático é a pedida certa para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor!
Ingredientes
Para o Bolo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó de boa qualidade
- 3 unidades de ovo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja fresco
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
Para a Cobertura
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Bolo de Chocolate e Laranja
- Para preparar o seu delicioso Bolo de Chocolate e Laranja, comece batendo no liquidificador o óleo de milho, o açúcar, o chocolate em pó, os ovos e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.
- Transfira essa mistura para uma tigela e incorpore a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente até a massa ficar lisa. Por último, adicione o fermento químico em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa em uma forma de anel (com furo no meio) previamente untada e polvilhada com farinha. Leve ao micro-ondas em potência alta por 8 a 9 minutos. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho; faça o teste do palito para verificar se está assado.
- Após o tempo indicado, aguarde 10 minutos antes de desenformar o bolo. Este tempo de descanso é crucial para que o Bolo de Chocolate e Laranja se firme e não quebre.
Cobertura
- Em uma tigela própria para micro-ondas, misture todos os ingredientes da cobertura: o chocolate em pó, o açúcar, o leite e a manteiga.
- Leve a mistura ao micro-ondas em potência alta por 3 a 4 minutos, parando a cada minuto para mexer bem. Isso evita que transborde e garante uma consistência cremosa, semelhante a um brigadeiro mole.
- Retire do micro-ondas e despeje a cobertura ainda quente sobre o Bolo de Chocolate e Laranja já desenformado. Sirva em seguida e delicie-se!
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