Bolo de Laranja da Dadá: A Receita Perfeita para o Seu Café!

Descubra o sabor caseiro e irresistível do autêntico Bolo de Laranja da Dadá. Uma receita clássica que encanta pela simplicidade e pela explosão cítrica, perfeita para qualquer hora do dia. Prepare-se para um bolo macio, úmido e com um aroma que convida a todos para a mesa!

Ingredientes do Bolo de Laranja da Dadá

• • • 3 unidades de ovos grandes

• • • 1 xícara (chá) de leite integral

• • • 1 xícara (chá) de óleo de soja

• • • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado

• • • 1 colher (café) de sal

• • • 1 unidade de laranja inteira (sem casca, sem sementes e sem a parte branca central)

• • • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

• • • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Preparar o Bolo de Laranja da Dadá

1. 1. • Corte a laranja em 4 partes, removendo cuidadosamente as sementes e a parte branca central (o miolo), para evitar amargor no seu Bolo de Laranja da Dadá. No liquidificador, adicione a laranja cortada, o açúcar, o óleo, o leite, os ovos e o sal. Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e levemente aerada. Este passo é crucial para a textura final do bolo.

1. 1. • Transfira o creme líquido para uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente com um fouet ou espátula até incorporar completamente, evitando trabalhar demais a massa para manter a leveza do Bolo de Laranja da Dadá. Por último, adicione o fermento em pó e misture apenas até que ele esteja bem incorporado à massa.

1. 1. • Despeje a massa em um tabuleiro (redondo ou retangular) previamente untado e enfarinhado.

1. 1. • Leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 25 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo. O tempo pode variar dependendo do forno, então fique de olho para não passar do ponto e garantir um Bolo de Laranja da Dadá sempre úmido.

Sugestões para Adoçar Mais o Seu Dia

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