Bacalhau Grelhado com Leite de Coco
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o bacalhau de molho e corte em pedaços. Reserve.
2. Grelhe o bacalhau no azeite e reserve.
3. Numa panela refogue o tomate, o pimentão, o louro e o alho. Adicione a batata, a cebola e o bacalhau reservado. Aqueça o colorifíco em um pouco de azeite. Quando começar a pipocar, desligue. Tempere com coentro e adicione leite de coco. Decore com colorífico.
