Bolinhos de Linguiça com Pimenta Biquinho

Ingredientes:

• 400g de Linguiça de Frango com Pimenta Biquinho Avivar
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• ½ xícara (chá) de queijo ralado (parmesão ou mussarela)
• 1 ovo
• Farinha de trigo para empanar
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Retire a pele da linguiça Avivar e coloque a carne em uma tigela.
2. Acrescente a farinha de rosca, o queijo ralado e o ovo. Misture até formar uma massa homogênea.
3. Modele bolinhos pequenos (rende cerca de 20 unidades pequenas ou 12 médias).
4. Passe na farinha de trigo, depois na clara e finalize na farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente até ficarem douradinhos.

Sirva quentinhos e aproveite esse petisco cheio de sabor mineiro!

Uma receita simples, saborosa e perfeita pra compartilhar com quem você ama — com o toque especial da Linguiça Avivar!