Pavê de Limão com Suspiro: A Sobremesa para Refrescar do Calor Perfeita
Quando os dias ficam mais quentes, nada supera uma combinação cítrica e gelada para revigorar o paladar. Este pavê de limão com suspiro é a sobremesa para refrescar do calor definitiva, unindo a cremosidade do doce com o toque crocante do merengue em uma receita prática que fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes Necessários
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 lata de suco de limão natural (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 2 pacotes de biscoito tipo maisena (400g)
- 2 xícaras (chá) de suspiros pequenos e crocantes
- Raspas de limão a gosto para decorar e aromatizar
Modo de Preparo Passo a Passo
- No liquidificador, bata o leite condensado junto com o suco de limão até obter um creme espesso e homogêneo.
- Adicione o creme de leite e bata por mais um minuto para garantir uma textura leve, ideal para uma sobremesa para refrescar do calor.
- Em um refratário médio ou em taças individuais, comece a montagem intercalando uma camada de biscoitos maisena e uma camada do creme de limão.
- Repita o processo até preencher o recipiente, garantindo que a última camada seja generosamente finalizada com o creme.
- Para dar o toque final, decore com os suspiros e as raspas da fruta. Se você aprecia sobremesas cítricas, também vai adorar aprender como fazer uma Torta de Limão clássica.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Esse tempo é essencial para que o pavê firme e os sabores se intensifiquem.
Dicas e Sugestões Relacionadas
Esta receita é extremamente versátil e agrada a todos os convidados em reuniões familiares. Se você busca variar o cardápio de doces gelados, experimente também preparar um delicioso Pavê de Chocolate para os amantes de cacau. Outra excelente opção de sobremesa para refrescar do calor que segue a mesma linha de praticidade é a nossa Mousse de Maracujá, que traz um contraste tropical irresistível.
