Shimeji na Manteiga com Saquê
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma frigideira, acescente a manteiga até que esteja bem quente.
2. Adicione o shimeji e mexa delicadamente até que ele murche.
3. Em seguida, coloque o saque e o molho de soja.
4. Cozinhe por mais alguns minutos para que o álcool evapore e apague o fogo.
5. Decore com cebolinha picada e sirva.
