Receita de Fricassé de Frango da Karla: O Clássico Cremoso que Você Precisa Fazer
Prepare-se para fazer o autêntico e irresistível Receita de Fricassé de Frango da Karla, um prato reconfortante que agrada a todos. Esta versão cremosa é perfeita para um almoço de domingo ou um jantar especial, garantindo elogios na sua mesa.
Ingredientes Essenciais para o Fricassé
1 lata de creme de leite (200g)
1 lata de milho em conserva, escorrido
1 copo de requeijão cremoso (cerca de 200g)
100 gr de azeitona verde sem caroço, picada
2 unidades de peito de frango cozidos e desfiados (cerca de 400g)
200 gr de mussarela fatiada ou ralada
100 gr de batata palha para finalizar
1 xícara (chá) de água
1 pitada de sal (ajuste a gosto)
Modo de Preparo da Receita de Fricassé de Frango da Karla
1. No liquidificador, bata o milho escorrido, o requeijão, o creme de leite e a água até obter um creme homogêneo. Essa etapa é crucial para a cremosidade do seu Fricassé de Frango Cremoso.
2. Em uma panela, refogue levemente o frango desfiado. Adicione o creme batido, as azeitonas picadas e o sal. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o molho engrosse e atinja uma textura espessa, ideal para cobrir o frango.
3. Transfira o refogado cremoso para uma travessa refratária. Cubra generosamente com a mussarela fatiada ou ralada. Para um toque dourado, você pode selar o frango antes de desfiar, técnica explicada em dicas para cozinhar e desfiar frango.
4. Espalhe a batata palha por toda a superfície. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhando.
5. Retire do forno e sirva imediatamente. A Receita de Fricassé de Frango da Karla harmoniza perfeitamente com arroz branco soltinho. Experimente também servir com nosso delicioso Arroz de Forno com Brócolis.
Dica Nutricional Extra
O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a recuperação muscular. Se quiser uma versão com menos gordura, lembre-se de retirar toda a pele do peito de frango antes de cozinhar. O requeijão e o creme de leite garantem a textura, mas o recheio base de frango oferece ótimos benefícios nutricionais das proteínas.
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- Para variar o acompanhamento: Arroz com Cenoura e Ervilha.
Aproveite cada garfada desta maravilhosa Receita de Fricassé de Frango da Karla!
