Mousse de Queijo Branco com Calda de Goiabada

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1/2 lata de açúcar

1 lata de creme de leite sem o soro

1 unidade de queijo minas frescal

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

500 gr de goiabada

1. Em um liquidificador bater o queijo, açúcar, creme de leite, leite condensado.
2. Colocar a gelatina em 1 xícara de café de água para hidratar.
3. Colocar no microondas por 20 segundos ou até ficar transparente, sem ferver.
4. Misturar ao creme, colocar em forma ou em taças.
5. Gelar por 2 horas.
6. Derreter a goiabada com um pouco de água e servir com o mousse.
7. Desenformar e guarnecer com a goiabada.