Macarrão à Parisiense de Microondas

Ingredientes

300 gr de macarrão cozido(s) al dente

150 gr de presunto magro em cubos pequenos

200 gr de ervilha congelada(s)

200 gr de champignon fresco

100 gr de queijo gruyère ralado(s) grosso(s)

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de margarina

1 tablete de caldo de frango

500 ml de leite morno(a)

1. Misture o macarrão com o presunto, as ervilhas, os champignons e o molho branco. Polvilhe com o queijo e leve para gratinar no microondas por 5 minutos na potência alta.

1. Coloque a farinha, a margarina e o caldo de frango em um refratário. Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Mexa bem.
2. Acrescente o leite aquecido vagarosamente, sem parar de mexer. Retorne ao microondas por 5 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos. Caso seja necessário, bata o molho no liquidificador.