Macarronese com Brócolis e Calabresa Avivar: Sabor e Praticidade na Sua Mesa

Prepare-se para uma explosão de sabores e texturas com a nossa irresistível Macarronese com Brócolis e Calabresa Avivar. Este prato vibrante combina a cremosidade da maionese com a crocância do brócolis e o defumado da linguiça calabresa, criando uma salada de macarrão perfeita para qualquer ocasião, do almoço em família ao churrasco com amigos. Uma receita prática, deliciosa e cheia de personalidade!

Ingredientes para a sua Macarronese com Brócolis e Calabresa Avivar:
- 1 linguiça fininha defumada sabor calabresa Avivar (aproveite para conhecer mais sobre os produtos Avivar)
- 2 cebolas picadas
- 1 colher (sopa) de tempero caseiro (alho e sal, por exemplo)
- 1 colher (sopa) de páprica doce ou defumada
- 1 pacote de brócolis congelado Avivar Alimentos (descubra os benefícios do brócolis para a saúde)
- 1 pacote de milho (200g)
- 100 g de azeitonas verdes ou pretas, picadas
- 300 g de macarrão tipo parafuso ou penne, cozido al dente
- 300 g de maionese de boa qualidade
- 100 g de creme de leite (com ou sem soro)
- Cheiro-verde picado a gosto (salsinha e cebolinha)

Modo de Preparo da Macarronese com Brócolis e Calabresa Avivar:
- Comece preparando o recheio: Frite a linguiça fininha defumada sabor calabresa Avivar, já sem pele e esfarelada, em uma panela em fogo médio. Quando estiver dourada, adicione as cebolas picadas e o tempero caseiro. Refogue até a cebola ficar transparente e macia.
- Acrescente a páprica, o brócolis congelado Avivar, o milho e as azeitonas picadas ao refogado. Misture bem e cozinhe por alguns minutos, até o brócolis ficar macio, mas ainda com uma leve crocância. Reserve.
- Enquanto o recheio esfria, cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra bem e reserve.
- Em uma tigela grande, junte o macarrão cozido e já frio, o refogado de calabresa e brócolis, a maionese, o creme de leite e o cheiro-verde. Misture delicadamente até todos os ingredientes estarem bem incorporados e o macarrão totalmente envolvido no molho cremoso.
- Leve a sua deliciosa Macarronese com Brócolis e Calabresa Avivar à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se acentuem e a salada fique bem refrescante. Sirva gelada e desfrute!
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