Faça a Taça de Frutas com Granola Caseira: O Doce Saudável Perfeito para o Seu Dia!

Desperte seus sentidos com a nossa incrível Taça de Frutas com Granola Caseira, uma explosão de sabor e nutrientes que vai revolucionar suas manhãs ou lanches. Esta receita fácil de preparar é a prova de que é possível ter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer. Prepare-se para montar camadas coloridas e refrescantes, onde cada colherada é um convite ao bem-estar, e faça o doce em casa com o seu toque especial.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes

Para a Granola Caseira

• • • 1 xícara (chá) de aveia em flocos (escolha a aveia de sua preferência para uma textura ideal)

• • • 1/2 xícara (chá) de farelo de trigo

• • • 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo

• • • 1/2 xícara (chá) de flocos de milho

• • • 1/2 xícara (chá) de uva passa branca sem sementes

• • • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada (fonte de energia e gorduras boas)

• • • 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada

• • • 2 colheres (sopa) de linhaça

• • • 1 colher (chá) de canela em pó

• • • 2 colheres (sopa) de mel (para adoçar naturalmente e ajudar a aglomerar)

• • • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal (coco, girassol ou canola)

• • • Óleo vegetal para untar a fôrma

Para a Salada de Frutas

• • • 2 bananas em rodelas

• • • 2 maçãs picadas (com casca para mais fibras)

• • • 2 xícaras (chá) de morangos picados

• • • Suco de 1 laranja (para evitar oxidação das frutas e adicionar sabor cítrico)

Para Finalizar

• • • Mel para regar a gosto

• • • Chia a gosto para polvilhar (excelente para adicionar ômega-3 e fibras)

Modo de Preparo

1. 1. • Prepare a Salada de Frutas: Em uma tigela média, combine as bananas, maçãs, morangos e o suco de laranja. Misture delicadamente para que todas as frutas fiquem envolvidas pelo suco. Reserve na geladeira enquanto prepara a granola.

1. 1. • Misture os Ingredientes da Granola: Em outra tigela grande, combine a aveia em flocos, farelo de trigo, gérmen de trigo, flocos de milho, uva passa, castanha de caju, castanha-do-pará, linhaça e canela. Misture bem para que todos os ingredientes secos se incorporem.

1. 1. • Adicione os Líquidos: Acrescente o mel e o óleo à mistura de ingredientes secos da granola. Com as mãos ou uma colher, misture até que todos os ingredientes estejam úmidos e comecem a se aglomerar. Esta é a base para a sua deliciosa granola caseira!

1. 1. • Asse a Granola: Unte uma fôrma média com um pouco de óleo. Espalhe a mistura da granola de forma uniforme sobre a fôrma. Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por cerca de 5 a 10 minutos. O tempo pode variar, fique de olho para não queimar. O objetivo é que fique levemente dourada e crocante.

1. 1. • Finalize a Granola: Retire a fôrma do forno e deixe a granola esfriar completamente. Enquanto esfria, ela ficará ainda mais crocante. Uma vez fria, quebre em pedaços menores com as mãos. Esta granola pode ser armazenada em um pote hermético por até duas semanas.

1. 1. • Monte as Taças: Para montar a Taça de Frutas com Granola Caseira, use taças individuais ou copos bonitos. Faça camadas alternadas de salada de frutas e granola. Comece com frutas, adicione granola, mais frutas e finalize com granola. Sinta-se à vontade para ser criativo com as camadas!

1. 1. • Sirva: Regue generosamente com mel e polvilhe com sementes de chia antes de servir. Essa Taça de Frutas com Granola Caseira é perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde revigorante. Faça o doce em casa e surpreenda-se!

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