A Receita Express para o Jantar: Batata Recheada Turbinada de Micro-ondas

Quando a fome aperta e o tempo é curto, esta receita express para o jantar é a solução perfeita! Em apenas 30 minutos, você transforma ingredientes simples em uma deliciosa batata recheada, garantindo uma refeição reconfortante sem complicação.

Esqueça a demora do forno tradicional; o micro-ondas é nosso segredo para uma batata recheada no micro-ondas incrivelmente macia. Esta versão é ideal para quem busca praticidade máxima sem abrir mão do sabor autêntico da baked potato.

Ingredientes da Batata Recheada no Micro-ondas

• • • 4 batatas grandes (tipo Asterix ou Inglesa)

• • • Sal a gosto

• • • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso (escolha um de boa qualidade para melhor textura)

• • • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

• • • 1 colher (sopa) de salsicha picada finamente (opcional)

• • • 150g de bacon fatiado ou em cubos

• • • Para o preparo, certifique-se de ter o tipo certo de batata para garantir o cozimento ideal.

Modo de Preparo da Receita Express para o Jantar

1. 1. • Lave e seque bem as batatas com casca. Para garantir que elas cozinhem uniformemente, é importante saber a importância da técnica de perfuração das batatas antes do cozimento.

1. 1. • Com um garfo, faça vários furos profundos em cada batata. Embrulhe cada uma individualmente com papel manteiga.

1. 1. • Disponha em um refratário adequado e leve ao micro-ondas em potência alta por 18 minutos. Vire as batatas na metade do tempo se possível.

1. 1. • Retire o papel manteiga com cuidado (estarão quentes!) e, para manter o calor e a umidade, envolva cada batata em papel alumínio. Reserve.

1. 1. • Enquanto as batatas descansam, prepare o bacon. Em um refratário raso, forre o fundo com folhas de papel toalha e distribua as fatias de bacon, cobrindo com mais papel toalha para absorver a gordura.

1. 1. • Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 7 minutos, ou até que o bacon esteja crocante. Retire o excesso de papel e pique o bacon em pedaços menores.

1. 1. • Em um refratário pequeno, misture o requeijão, o queijo parmesão ralado e metade do bacon crocante.

1. 1. • Leve essa mistura de recheio ao micro-ondas por mais 30 segundos, apenas para aquecer e uniformizar a consistência.

1. 1. • Junte a salsicha picada (se estiver usando) à mistura de requeijão e misture bem. Reserve.

1. 1. • Para a montagem final desta receita express para o jantar: descubra a parte superior do papel alumínio da batata. Com uma faca afiada, faça um corte profundo em formato de cruz no topo.

1. 1. • Com as mãos (use luvas térmicas se necessário), aperte as laterais para abrir espaço e criar o “ninho” no miolo da batata.

1. 1. • Retire delicadamente um pouco da polpa cozida do centro (você pode usar essa polpa para engrossar o recheio de outra receita, como nosso Purê Cremoso de Batata!). Polvilhe sal no interior.

1. 1. • Recheie generosamente com a mistura de requeijão preparada e decore a superfície com o restante do bacon reservado. Sirva imediatamente.

Dicas de Otimização Nutricional e Complementos

Esta batata recheada no micro-ondas já é um prato completo, mas você pode aumentar o valor nutricional adicionando vegetais frescos. O potássio presente nas batatas é excelente para a saúde cardiovascular. Para mais informações sobre os benefícios, confira estudos sobre o valor nutricional das batatas.

Se você gostou da rapidez desta receita, confira outras opções deliciosas para suas refeições:

• • • Para um almoço rápido, experimente nosso Omelete Rápida de Forno.

• • • Se busca mais pratos com queijo, veja como preparar nosso Macarrão com Queijo Cremoso.

• • • E para um jantar leve, que tal um Salada Completa de Frango?