Hambúrguer Caseiro

Ingredientes

1 kg de patinho moído, ou coxão mole

300 gr de linguiça calabresa defumada

1 pacote de creme de cebola

1 unidade de ovo

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Manjericão ou cheiro-verde a gosto

Molho barbecue hellmann’s alho defumado a gosto

1. Em uma vasilha coloque a carne moída, retire a pele da calabresa, passe no processador e pique as folhas de manjericão.
2. Misture todos os ingredientes e coloque um pouco na geladeira para ganhar mais consistência e assim podermos dar o formato de hambúrguer com mais facilidade, no tamanho e na espessura.