Receita de Doce de Maçã e Canela Perfeito para Sobremesa
Prepare esta deliciosa e aromática receita de Doce de Maçã e Canela, uma sobremesa clássica que traz o conforto de casa em cada colherada. A combinação da doçura da maçã com o toque quente da canela é irresistível, ideal para finalizar qualquer refeição com chave de ouro.
Ingredientes Essenciais para o Doce de Maçã e Canela
2 unidades de maçã em cubinhos (escolha variedades firmes como Fuji ou Gala para melhor textura)
100 gr de açúcar mascavo (para um sabor mais caramelizado)
3 unidades de ovo
200 ml de leite
1 colher (sopa) de canela da China em pó (rasa). Se quiser aprofundar seus conhecimentos sobre especiarias, confira os tipos de canela e seus usos.
Modo de Preparo do Doce de Maçã e Canela
1. Em uma tigela, combine os cubos de maçã, metade do açúcar mascavo e a canela em pó. Misture bem para garantir que as maçãs fiquem bem envolvidas nos temperos, o que intensificará o sabor do seu Doce de Maçã e Canela.
2. Em um recipiente separado, bata os ovos com o restante do açúcar mascavo e o leite por cerca de um minuto. Essa etapa é crucial para obter uma textura homogênea no creme que cobrirá as frutas.
3. Distribua a mistura de maçã temperada em raminhos individuais (tacinhas próprias para forno) e, em seguida, cubra generosamente com o líquido cremoso preparado no passo anterior.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC. O tempo de cozimento será de aproximadamente 15 a 20 minutos. Para garantir um cozimento uniforme, verifique se as maçãs estão macias. Aprender sobre a importância da temperatura do forno pode otimizar o resultado final desta e outras receitas, veja mais sobre diferenças entre fornos.
5. Retire do forno quando a superfície estiver levemente dourada e a maçã cozida.
6. Sirva o seu maravilhoso Doce de Maçã e Canela quente ou frio, idealmente acompanhado por uma bola de sorvete de creme para um contraste delicioso de temperaturas.
Sugestões de Receitas Relacionadas
Se você gostou da simplicidade e do sabor acolhedor do nosso Doce de Maçã e Canela, experimente outras sobremesas reconfortantes do nosso site:
Aproveite sua sobremesa!
