Se a ideia é preparar uma sobremesa prática e irresistível, o manjar prestígio é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, ele conquista pela cremosidade e pelo sabor marcante da combinação de coco com chocolate.
Além de delicioso, esse doce é ideal para compartilhar em família ou com amigos, já que rende bem e agrada a todos os paladares. O tempo de geladeira só deixa a sobremesa ainda mais especial, garantindo a textura perfeita para servir bem geladinha.
O manjar prestígio é a prova de que não é preciso gastar muito tempo na cozinha para surpreender. Com uma receita simples e prática, você prepara um doce clássico que nunca sai de moda e sempre faz sucesso à mesa.
Confira os ingredientes e o modo de preparo completo a seguir e encante-se com o resultado!
Manjar prestígio
Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 150g de coco fresco em flocos
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de maisena
Calda:
- 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó
- 4 xícaras (chá) de leite
Modo de preparo:
- Para a calda, em uma panela, coloque o achocolatado, o leite e leve ao fogo baixo.
- Deixe ferver por 30 minutos ou até formar uma calda parecendo cobertura para sorvete.
- Retire do fogo, deixe esfriar e reserve.
- Em uma panela, junte os ingredientes do manjar e leve ao fogo médio, mexendo sempre até cozinhar e engrossar.
- Retire do fogo e despeje em uma fôrma grande de buraco no meio, decorada e umedecida, e leve à geladeira por 4 horas para firmar.
- Retire da geladeira, desenforme em um prato de servir, regue com a calda e sirva.
