Fricassê de Frango Cremoso Avivar

• 800 g de frango Avivar cozido e desfiado
• 1 fio de azeite
• Sal, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto
• 1 cebola em cubos
• 2 dentes de alho ralados
• 400 g de milho (reserve 100 g)
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200 g de requeijão cremoso
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 200 g de mussarela
• 50 g de parmesão ralado
• 1 pacote de batata palha

1. Refogue o frango no azeite com a cebola, o alho e os temperos.
2. No liquidificador, bata 300 g do milho com o creme de leite e o requeijão.
3. Misture o creme ao frango, adicione o milho restante e as ervas.
4. Transfira para um refratário, cubra com mussarela, polvilhe parmesão e leve ao forno até gratinar.
5. Finalize com batata palha por cima e sirva quente.

Esse fricassê de frango cremoso é a prova de que receitas simples podem ser surpreendentes. O frango desfiado Avivar traz suculência e sabor, enquanto o creme e o gratinado garantem um prato irresistível. Fácil de preparar e com rendimento generoso, ele é perfeito para compartilhar bons momentos em família ou receber amigos em casa.