Ingredientes

Modo de Preparo

• • 1. Em uma panela de pressão, adicione as maçãs cortadas em cubos, o açúcar, o cravo-da-índia e a canela. Misture bem para que os ingredientes se incorporem. Se preferir uma textura mais líquida, acrescente a água.

• • 2. Leve a panela ao fogo médio e tampe. Assim que a panela começar a chiar (indicando pressão), desligue o fogo imediatamente. Essa técnica de cozimento rápido preserva o sabor e a textura das maçãs, essencial para um Doce Rápido de Maçãs perfeito.

• • 3. Deixe a panela esfriar completamente antes de abrir. Isso garante que as maçãs fiquem macias e absorvam bem os temperos. Dica: Para acelerar o resfriamento, coloque a panela em uma bacia com água fria (sem submergir).

• • 4. Após esfriar, abra a panela e mexa delicadamente para misturar os ingredientes. Transfira o Doce Rápido de Maçãs para uma compoteira ou recipiente de vidro e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Dica: Se quiser uma versão ainda mais cremosa, amasse levemente as maçãs com um garfo.

Dicas Extras para o Seu Doce Rápido de Maçãs

• • Experimente adicionar raspas de limão para um toque cítrico que equilibra o doce.

• • Para uma versão sem açúcar, substitua por xilitol ou outro adoçante natural.

• • Sirva com Sorvete de Baunilha ou Queijo Minas Frescal para uma combinação clássica.

Outras Receitas que Você Vai Amar

Se você gostou deste Doce Rápido de Maçãs, não deixe de conferir essas outras delícias:

• • Compota de Pera – uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para dias quentes.

• • Bolo de Maçã Simples – um clássico que combina perfeitamente com um café.

• • Doce de Leite Caseiro – ideal para rechear bolos ou comer puro.