Bateu aquela vontade de um doce caseiro e irresistível? O brownie tradicional é a escolha perfeita! Com textura macia por dentro e levemente crocante por fora, essa sobremesa conquista pelo sabor equilibrado e nada enjoativo. Ideal para compartilhar com quem você ama.
Além de delicioso, o preparo é simples e rápido, garantindo um doce fresquinho para qualquer ocasião. Sirva puro, com uma bola de sorvete ou acompanhado de calda, e transforme o momento em uma experiência ainda mais especial.
Brownie Tradicional
Tempo: 1h
Rendimento: 15 pedaços
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 450g de chocolate ao leite picado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de nozes e castanhas-do-pará picadas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria, mexendo de vez em quando. Tire do fogo e deixe esfriar.
- Acrescente os ovos, as nozes, as castanhas, os ingredientes secos peneirados e misture delicadamente.
- Despeje em uma forma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada, e leve ao forno baixo, preaquecido, por 40 minutos.
- Deixe esfriar, corte em pedaços, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
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