O pão de alho recheado é aquele acompanhamento que transforma qualquer churrasco ou reunião com amigos em um evento ainda mais saboroso. Com casquinha crocante, recheio cremoso e muito aroma, ele é perfeito para servir como petisco ou até como entrada.
O melhor é que essa delícia fica pronta em apenas 30 minutos e não exige nenhuma técnica complicada. É só preparar, levar ao forno e esperar o perfume invadir a cozinha.
Quer surpreender seus convidados? Então confira os ingredientes e o passo a passo para fazer o seu pão de alho recheado irresistível.
Pão de alho recheado
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 dentes de alho
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela picado
- 1 xícara (chá) de queijo provolone picado
- 6 pães francês
Modo de preparo:
- Coloque o alho, o leite e sal no liquidificador e bata por 30 segundos.
- Adicione o azeite em fio, sem parar de bater até engrossar e formar um creme grosso, se preciso adicione mais azeite.
- Misture metade desse creme com os queijos.
- Faça um buraco nos pães e recheie com a mistura de queijos.
- Pincele os pães com o restante do creme de alho e leve à grelha da churrasqueira até dourar levemente.
