Bolo de banana no potinho: aproveite a receita simples

Prepare uma sobremesa encantadora que une a praticidade das porções individuais ao sabor nostálgico do doce de vó. Este Bolo de banana no potinho: aproveite a receita simples é a escolha perfeita para quem busca um doce cremoso, equilibrado e visualmente irresistível para vender ou presentear.

Ingredientes para o creme e montagem:

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1 gema peneirada (aprenda a peneirar a gema corretamente para evitar o cheiro de ovo)

• • • 1 xícara (chá) de leite

• • • 1 colher (café) de essência de baunilha

• • • 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)

• • • 1 caixa de creme de leite (200g)

• • • 2 bolos prontos sabor baunilha esfarelados (500g)

Ingredientes para o doce de banana:

• • • 1 xícara (chá) de açúcar

• • • 1/2 xícara (chá) de água

• • • 1 canela em pau

• • • 6 bananas maduras cortadas em rodelas

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare o doce: Em uma panela de fundo largo, leve o açúcar, a água e a canela ao fogo médio. Deixe cozinhar até atingir um ponto de calda levemente dourada. Adicione as bananas e mexa delicadamente até que fiquem macias e envolvidas pelo caramelo. Desligue e reserve até esfriar totalmente.

1. 1. • Cozinhe o creme: Em outra panela, misture o leite condensado, a gema, o leite, a baunilha e o amido de milho. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ganhar consistência de um creme aveludado.

1. 1. • Finalize o creme: Após desligar o fogo, incorpore o creme de leite para dar leveza à mistura. Deixe esfriar completamente antes de começar a montagem do seu Bolo de banana no potinho: aproveite a receita simples.

1. 1. • Montagem: Em potes de vidro ou acrílico, inicie com uma camada generosa de bolo esfarelado. Se desejar uma massa mais úmida, como a de um Pavê de Banana, você pode regar levemente o bolo com um pouco de leite.

1. 1. • Camadas: Adicione uma camada do doce de banana e cubra com o creme branco. Repita o processo até preencher o pote, finalizando com o creme e uma rodela do doce no topo para decorar.

1. 1. • Finalização: Tampe os recipientes e mantenha na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. O frescor acentua os sabores desta sobremesa.

Dicas extras para o seu Bolo de banana no potinho: aproveite a receita simples

Para variar o sabor, você pode substituir o bolo de baunilha por um Bolo de Banana Fofinho caseiro, potencializando ainda mais o aroma da fruta. Se preferir um toque mais rústico, use o Doce de Banana Caseiro feito com açúcar mascavo, que traz notas de especiarias mais profundas.

Sugestões de receitas relacionadas:

• • • Bolo de Banana Fofinho

• • • Doce de Banana Caseiro

• • • Pavê de Banana