Bolo de Banana de Caneca: A Receita Perfeita para um Doce Rápido e Saudável

Procurando uma opção deliciosa e prática para seu lanche ou sobremesa? Este incrível Bolo de Banana de Caneca é a solução ideal! Preparado em poucos minutos no micro-ondas, ele combina o sabor irresistível da banana com a canela, resultando em um mimo caseiro que nutre e satisfaz.

Ingredientes para o seu Bolo de Banana de Caneca

• • • 1 unidade de ovo

• • • 1 colher (sopa) de leite

• • • 1 colher (sopa) de óleo de soja (ou azeite, para uma versão ainda mais saudável)

• • • 1 colher (sobremesa) de cacau em pó

• • • 1 colher (chá) de canela em pó

• • • 1 unidade de banana (madura, para mais doçura)

• • • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

• • • 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral orgânica (ou a farinha de sua preferência)

• • • 1 colher (sopa) de farinha de aveia

• • • 1 colher (café) de fermento químico em pó

Modo de Preparo do Bolo de Banana de Caneca

1. 1. • Comece preparando a banana: corte-a ao meio. Amasse bem uma das metades e reserve a outra, cortada em pequenos pedaços. A banana madura é essencial para o sabor e a umidade deste Bolo de Banana de Caneca.

1. 1. • Em uma caneca grande, adicione o ovo e bata bem com um garfo até ficar homogêneo.

1. 1. • Acrescente o óleo, o açúcar mascavo, o leite, o cacau em pó e a banana amassada. Misture tudo muito bem.

1. 1. • Incorpore as farinhas (de trigo integral e de aveia) e a canela. Mexa delicadamente para evitar que a massa fique pesada. Por último, adicione os pedaços de banana reservados e o fermento químico em pó, misturando suavemente apenas até encorpar.

1. 1. • Leve a caneca ao micro-ondas em potência máxima por aproximadamente 3 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho; fique de olho para não passar do ponto!

1. 1. • Seu delicioso Bolo de Banana de Caneca está pronto para ser saboreado! Sirva ainda quente para aproveitar toda a sua maciez e aroma.

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