Ter uma alimentação equilibrada não significa abrir mão do sabor. Pelo contrário, é totalmente possível manter uma rotina saudável com receitas gostosas e fáceis de preparar. Por isso, se você está procurando uma opção leve, nutritiva e prática, o iogurte caseiro de morango é a escolha ideal!
Além de versátil e cheio de sabor, ele pode ser incluído tanto no café da manhã quanto nos lanches ao longo do dia. Ou seja, você consegue adaptar a receita às mais diversas situações, seja para colocar na lancheira das crianças, servir como sobremesa leve ou até oferecer como um mimo para as visitas. E o melhor: como o rendimento é alto, com cerca de 10 porções, você ainda economiza e garante um estoque caseiro para a semana inteira.
Portanto, se a ideia é comer bem e com praticidade, vale muito a pena testar esse preparo. A seguir, confira como fazer o seu próprio iogurte de morango em casa e descubra que cuidar da alimentação pode ser simples, acessível e muito gostoso!
Iogurte caseiro de morango
Tempo: 40min (+12h de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 litro de leite desnatado
- 1 iogurte desnatado
- 1 gelatina em pó diet de morango
- 1 xícara (chá) de água
- 10 gotas de adoçante líquido
- Canela em pau para decorar
Modo de preparo:
- Esquente o leite até ficar um pouco mais que morno.
- Adicione o iogurte, misture bem e cubra o recipiente com um pano. Deixe por 12 horas fora da geladeira.
- Dissolva a gelatina na água fervente, misture bem e espere amornar.
- Coloque no liquidificador a mistura do leite, a gelatina e o adoçante.
- Bata por alguns segundos, coloque em tacinhas e leve à geladeira.
