Creme de Cenoura e Alho Poró
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a cenoura e as batatas e reserve.
2. Leve ao liquidificador com o caldo de galinha e bata.
3. Aqueça o óleo e doure o alho-poró.
4. Junte no liquidificador os ingredientes e bata para obter o caldo.
5. Volte ao fogo e, se preferir, junte um pouco mais de caldo de galinha ou creme de leite e deixe ferver.
6. Adicione o aniz, corrija o sal e sirva.
