Bauru de Forno: O Lanche Perfeito para Compartilhar!
Prepare-se para transformar um clássico em uma experiência deliciosa e prática com esta receita de Bauru de forno. Perfeito para um lanche da tarde, um jantar descontraído ou até mesmo para reunir a família e amigos, este prato gratinado com recheio farto é pura nostalgia e sabor, ideal para qualquer momento.
Ingredientes
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 2 unidades de ovo
- 1 copo de leite
- 50 g de queijo ralado (parmesão, por exemplo)
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 200 g de peito de peru defumado em fatias
- 200 g de mussarela fatiada
- Tomate em rodelas a gosto
- Orégano a gosto
- Azeite a gosto
- Catupiry a gosto
Modo de Preparo do Bauru de Forno
- Comece batendo no liquidificador o leite, o queijo ralado, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Em um refratário médio, untado com um pouco de margarina, disponha uma camada de pão de forma no fundo. Esta será a base do seu delicioso Bauru de forno.
- Despeje metade da mistura líquida batida sobre o pão. Em seguida, distribua as fatias de peito de peru e as rodelas de tomate. Tempere o tomate com um fio de azeite e uma pitada de orégano para realçar o sabor.
- Adicione a mussarela fatiada e, se desejar um toque extra de cremosidade, faça pontos com Catupiry por toda a camada.
- Cubra com outra camada de pão de forma e finalize despejando o restante da mistura líquida batida. Para um Bauru de forno ainda mais irresistível, polvilhe mais queijo ralado e decore com algumas rodelas de tomate por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-30 minutos, ou até que esteja dourado e o queijo borbulhando e gratinado. Sirva em seguida!
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