Coxinha da Asa na AirFryer Crocante e Saborosa
Prepare-se para transformar a sua coxinha da asa em uma explosão de sabor e crocância, tudo isso com a praticidade da AirFryer! Esta receita é perfeita para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do prazer de comer um petisco irresistível. A Coxinha da Asa na AirFryer é ideal para lanches, acompanhamentos ou para um happy hour delicioso em casa.
Ingredientes
- 600 g de coxinha da asa
- 1 unidade de limão (suco)
- Sal a gosto
- Pimenta síria a gosto
- 3 dentes de alho picados
Para Empanar
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 colher (chá) de açafrão
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 unidades de ovos batidos
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Em uma vasilha grande, tempere as coxinhas da asa com o suco de limão, sal, pimenta síria e o alho picado. Certifique-se de que todas as coxinhas estejam bem envolvidas no tempero.
- Deixe as coxinhas marinando por, no mínimo, 30 minutos na geladeira para que absorvam bem os sabores. Para um sabor ainda mais intenso, você pode marinar por algumas horas.
- Enquanto as coxinhas marinam, pré-aqueça sua AirFryer a 180°C para garantir que a Coxinha da Asa na AirFryer fique perfeitamente crocante.
- Em um prato fundo, misture bem a farinha de rosca, a páprica doce, o colorau, o açafrão e o queijo parmesão ralado. Em outro prato, coloque a farinha de trigo e em um terceiro, os ovos batidos.
- Para empanar, passe cada coxinha primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na mistura de farinha de rosca com temperos, garantindo que fiquem bem cobertas. Dica: Para garantir a crocância extra da sua Coxinha da Asa na AirFryer, seque levemente as coxinhas com um guardanapo antes de empanar.
- Arrume as coxinhas empanadas na cestinha da AirFryer, sem sobrepô-las, para que assem uniformemente. Se necessário, faça em levas.
- Asse por 15 minutos a 180°C.
- Após os 15 minutos, retire a cestinha, vire as coxinhas da asa e asse por mais 15 minutos, ou até que estejam douradas e com a pele bem crocante.
- Sirva suas deliciosas Coxinhas da Asa na AirFryer imediatamente, acompanhadas de fatias de limão e o molho de sua preferência.
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