Receita de Bolo de Leite em Pó Fofinho e Delicioso
Descubra como preparar a mais incrível Receita de Bolo de Leite em Pó, uma sobremesa que combina a nostalgia do sabor da infância com a praticidade do preparo. Este bolo macio e irresistível é perfeito para qualquer hora do dia, seja no café da manhã, lanche da tarde ou para adoçar um momento especial. Prepare-se para surpreender a todos com esta delícia que derrete na boca!
Ingredientes para o Bolo de Leite em Pó:
Para preparar esta maravilhosa Receita de Bolo de Leite em Pó, você precisará dos seguintes itens:
- 4 ovos grandes (em temperatura ambiente)
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 6 colheres de sopa de manteiga sem sal (amolecida, para um bolo mais fofo, saiba mais sobre o papel da manteiga na confeitaria)
- 1 xícara de água morna
- 1/2 xícara de leite em pó integral (garante um sabor mais intenso)
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (entenda como o fermento químico funciona)
Modo de Preparo da Receita de Bolo de Leite em Pó:
Siga o passo a passo para criar o seu Bolo de Leite em Pó perfeito:
- Preparação Inicial: Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio (aproximadamente 24 cm de diâmetro) ou uma forma retangular.
- Creme Base: No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e a manteiga amolecida. Bata por aproximadamente 3 a 5 minutos, ou até obter um creme claro e fofo. Essa etapa é crucial para a textura da sua Receita de Bolo de Leite em Pó.
- Adição dos Secos: Transfira o creme para uma tigela grande. Adicione a farinha de trigo peneirada e o leite em pó, misturando delicadamente com um fouet ou espátula até incorporar. Evite bater demais para não desenvolver muito o glúten da farinha.
- Incorporação da Água e Fermento: Acrescente a água morna aos poucos à massa, misturando suavemente até obter uma consistência homogênea. Por último, adicione o fermento químico e incorpore com movimentos leves, apenas até que esteja totalmente misturado.
- Assando o Bolo: Despeje a massa na forma previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo. Lembre-se de não abrir o forno antes dos 30 minutos iniciais para garantir que o bolo cresça adequadamente.
Dicas para um Bolo de Leite em Pó Perfeito:
- Ingredientes em Temperatura Ambiente: Para garantir que todos os ingredientes se misturem harmoniosamente e proporcionem uma massa lisa e aerada, certifique-se de que ovos e manteiga estejam em temperatura ambiente.
- Não Abra o Forno: Resista à tentação de abrir o forno antes do tempo indicado, especialmente nos primeiros 30 minutos. Isso evita que o bolo murche e garante um crescimento uniforme.
- Teste do Palito: Faça o teste do palito ao inseri-lo no centro do bolo. Se sair limpo, significa que sua Receita de Bolo de Leite em Pó está pronta!
- Variações Deliciosas: Experimente adicionar 1/2 xícara de chocolate em pó para um bolo de leite em pó com chocolate, ou incorpore frutas secas, raspas de limão/laranja, ou 1/2 xícara de coco ralado para um toque tropical.
Como Armazenar e Congelar o Bolo de Leite em Pó:
Para manter seu Bolo de Leite em Pó fresco e saboroso por mais tempo, armazene-o em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 5 dias. Para congelar, corte o bolo em fatias, embrulhe-as individualmente em plástico filme e congele por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente antes de servir para preservar a textura e o sabor.
Sugestões de Outras Receitas Relacionadas:
Se você adorou esta Receita de Bolo de Leite em Pó, certamente vai se apaixonar por outras delícias do nosso site! Confira estas sugestões que também trazem o conforto e o sabor caseiro:
- Para outro bolo clássico e igualmente delicioso, experimente nossa Receita de Bolo de Fubá Cremoso.
- Se busca uma combinação irresistível, a Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate é uma aposta certa.
- E para os amantes de sobremesas cremosas, o Pudim de Leite Condensado é sempre um sucesso!
