Bolinho de Couve-Flor Air Fryer & Soda Italiana Fit

Bolinho de Couve-Flor na Air Fryer e Soda Italiana: Aprenda Duas Receitas que Combinam com Carnaval

Prepare-se para celebrar o Carnaval com leveza e muito sabor! Descubra como fazer um delicioso Bolinho de Couve-Flor na Air Fryer e Soda Italiana, duas receitas que são a combinação perfeita para quem busca opções saudáveis, refrescantes e cheias de personalidade para os dias de folia. Surpreenda amigos e familiares com petiscos crocantes e bebidas vibrantes que vão colorir seu feriado, provando que é possível se deliciar sem abrir mão da saúde.

Bolinho de Couve-Flor na Air Fryer

Este bolinho de couve-flor na air fryer é um petisco versátil, saudável e incrivelmente saboroso, ideal para servir em qualquer ocasião. A air fryer garante a crocância perfeita sem a necessidade de fritura em imersão, tornando esta receita ainda mais atraente. A couve-flor é rica em nutrientes como vitamina C e fibras, transformando-se em uma base deliciosa e nutritiva para este aperitivo.

Ingredientes

• • • 300 gramas de couve-flor cozida

• • • ½ xícara de queijo parmesão ralado

• • • ¼ xícara de farinha de rosca

• • • 1 ovo

• • • 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem

• • • Tomilho fresco a gosto

• • • Alho em pó a gosto

• • • Sal a gosto

• • • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1. 1. • Leve a couve-flor cozida para um processador de alimentos e bata até obter uma textura bem picadinha, similar a de arroz.

1. 1. • Retire a couve-flor processada e, com o auxílio de um pano de prato limpo e seco, esprema muito bem para eliminar todo o excesso de água. Este passo é crucial para garantir a crocância do seu bolinho de couve-flor na air fryer.

1. 1. • Em uma tigela grande, combine a couve-flor espremida com o queijo parmesão, a farinha de rosca, o ovo, o azeite, o tomilho, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo até obter uma massa homogênea.

1. 1. • Com as mãos ou uma colher, molde pequenos bolinhos no formato desejado.

1. 1. • Pré-aqueça sua air fryer a 180°C por 10 minutos. Para dicas de como usar a air fryer e evitar que os bolinhos grudem, você pode forrar o cesto com papel-manteiga.

1. 1. • Disponha os bolinhos no cesto da air fryer, sem sobrepor. Asse a 200°C por cerca de 15 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes. O tempo pode variar dependendo do modelo da sua air fryer e do tamanho dos bolinhos.

1. 1. • Sirva o bolinho de couve-flor na air fryer com o molho de sua preferência.

Soda Italiana Refrescante

Para complementar o seu Bolinho de Couve-Flor na Air Fryer, nada melhor do que uma refrescante soda italiana! Esta bebida vibrante e sem álcool é perfeita para hidratação e diversão, especialmente em dias quentes de folia. Os mocktails ou drinks não alcoólicos são uma tendência em alta, oferecendo opções deliciosas para todos os gostos e garantindo que todos possam brindar juntos.

Ingredientes

• • • 15 morangos frescos

• • • 1 xícara de açúcar refinado

• • • 1 xícara de água

• • • Casca de 1 limão (apenas a parte amarela)

• • • 1 garrafa de água tônica gelada

• • • ½ limão-tahiti (suco)

• • • Gelo a gosto

Modo de Preparo

1. 1. • Em uma panela, adicione a água e o açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido, formando uma calda.

1. 1. • Acrescente os morangos inteiros ou cortados ao meio e a casca do limão à calda. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os morangos amoleçam e a calda adquira uma cor vibrante.

1. 1. • Desligue o fogo e deixe a calda esfriar completamente.

1. 1. • Passe a mistura por uma peneira fina para separar o xarope dos morangos e da casca de limão. Pressione bem os morangos para extrair todo o sabor. Você pode reservar os morangos para usar em outras sobremesas ou como calda.

1. 1. • Para montar sua soda italiana, coloque dois dedos do xarope de morango no fundo de um copo alto. Adicione o suco de meio limão e preencha o copo com bastante gelo.

1. 1. • Finalize com a água tônica gelada, misture delicadamente e decore com uma fatia de limão ou um morango fresco. Sua soda italiana está prontinha para ser apreciada!

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas

Se você gostou de preparar o Bolinho de Couve-Flor na Air Fryer e Soda Italiana, explore outras opções deliciosas e refrescantes do nosso site para completar sua festa de Carnaval:

• • • Para mais drinks sem álcool, experimente a nossa Sangria Sem Álcool.

• • • Se busca outro petisco leve e rápido na air fryer, confira a receita de Toast de Brócolis Gratinado na Air Fryer.

• • • E para mais opções de bebidas tropicais e sem álcool, a Batida de Maracujá Sem Álcool é perfeita para qualquer época do ano!

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