Crumble de Banana com Cacau: Teste a Sobremesa Deliciosa e Surpreendente!
Prepare-se para uma experiência inesquecível com esta receita de Crumble de banana com cacau: teste a sobremesa deliciosa que vai encantar a todos. Essa combinação perfeita de frutas macias e uma cobertura crocante de chocolate amargo e aveia é ideal para inovar no seu cardápio e surpreender o paladar em qualquer ocasião. A doçura da banana se harmoniza com o amargor do cacau, criando um equilíbrio de sabores simplesmente maravilhoso!
Ingredientes:
- 4 bananas-prata maduras picadas (ricas em potássio e vitaminas)
- Suco de 1 limão
- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 150g de chocolate 70% cacau picado
- 1/2 xícara (chá) de margarina gelada em cubos
- 3 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture as bananas-prata picadas com o suco de limão para evitar que oxidem, adicione metade do açúcar mascavo e o chocolate 70% cacau picado. Essa base frutada é o coração do nosso crumble de banana com cacau.
- Distribua essa mistura igualmente entre 4 ramequins médios ou um refratário pequeno. Os ramequins são ótimos para porções individuais e para um cozimento uniforme.
- Em outra tigela, combine o restante do açúcar mascavo, a margarina gelada em cubos, a aveia em flocos, a farinha de trigo e a pitada de sal. Com as pontas dos dedos, misture até obter uma farofa grossa e granulada. Este será o delicioso crumble crocante.
- Cubra a mistura de banana nos ramequins com a farofa, garantindo que a cobertura esteja bem distribuída.
- Coloque os ramequins em uma fôrma (para evitar que transborde no forno) e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos, ou até que a cobertura de crumble esteja dourada e crocante.
- Deixe amornar por alguns minutos antes de servir para realçar os sabores e a textura. Este crumble de banana com cacau é uma sobremesa reconfortante, perfeita para qualquer hora!
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