Iscas de Frango Empanado Crocantes com Queijo Parmesão
Prepare-se para saborear umas iscas de frango crocantes e irresistíveis! Esta receita de iscas de frango empanado é perfeita para um jantar rápido e delicioso, combinando a suculência do frango com uma crosta dourada e saborosa de parmesão. Em apenas 30 minutos, você terá um prato que agrada a todos, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes para as Iscas de Frango Empanado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Rodelas de limão para decorar
Modo de Preparo: Iscas de Frango Empanado Perfeitas
- Comece temperando os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto, garantindo que as iscas de frango absorvam bem o sabor.
- Em um prato raso, misture a farinha de rosca com o delicioso queijo parmesão ralado. Esta combinação será a camada crocante das suas iscas de frango empanado.
- Em outro prato, bata ligeiramente os ovos com um garfo até obter uma mistura homogênea.
- Agora, para a técnica de empanamento: passe cada filézinho primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na mistura de farinha de rosca com parmesão, cobrindo bem todas as superfícies. Para variar, experimente esta técnica para fazer Frango à Milanesa!
- Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Quando estiver quente, frite as iscas de frango empanado aos poucos até dourarem por todos os lados. Tenha cuidado para não superlotar a panela, mantendo a temperatura do óleo.
- Retire as iscas de frango crocantes e escorra-as sobre papel-toalha para remover o excesso de óleo. Transfira para uma travessa e decore com rodelas de limão fresco para um toque cítrico. Sirva imediatamente e aproveite essas deliciosas iscas de frango fritas!
Sugestões para Complementar suas Iscas de Frango Empanado
Para acompanhar suas iscas de frango empanado, você pode servir com molhos de sua preferência, como maionese temperada, molho agridoce ou até mesmo um Molho Tártaro Caseiro. Se você amou esta receita de frango empanado crocante, que tal experimentar também:
- Nuggets Caseiros de Frango: Uma versão divertida para a criançada!
- Tiras de Frango Crocantes: Outra opção de petisco delicioso e fácil.
