Batata Assada no Forno com Linguiça: Receita Rápida e Saborosa
Prepare-se para uma experiência culinária que une praticidade e sabor inigualável! A Batata Assada no Forno com Linguiça: receita rápida e saborosa é a opção perfeita para quem busca uma refeição completa, fácil de fazer e que agrada a todos. Ideal para um almoço de domingo ou um jantar corrido durante a semana, esta receita vai te surpreender.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1 kg de batata em pedaços, pré-cozidos (para uma batata macia por dentro e crocante por fora, confira técnicas de pré-cozimento de batatas)
- 6 gomos de linguiça toscana de boa qualidade, cortados ao meio
- 1 pimentão verde em tiras
- 2 tomates sem pele e sem sementes, em tiras
- Sal a gosto
- Orégano a gosto (realça o sabor e oferece propriedades antioxidantes)
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, misture as batatas pré-cozidas, a linguiça toscana cortada, o pimentão verde e os tomates em tiras. Tempere generosamente com sal e orégano a gosto. Garanta que todos os ingredientes estejam bem envolvidos nos temperos para uma Batata Assada no Forno com Linguiça: receita rápida e saborosa no ponto certo.
- Transfira essa mistura para um refratário médio. Cubra-o com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido (180°C) por aproximadamente 30 minutos. O papel-alumínio ajudará a cozinhar os ingredientes de forma uniforme.
- Após 30 minutos, retire o papel-alumínio e verifique a maciez das batatas e o cozimento da linguiça. Se houver acúmulo de líquido no fundo do refratário, escorra-o com cuidado.
- Retorne o refratário ao forno (sem o papel-alumínio) e deixe assar por mais 10 a 15 minutos, ou até que a linguiça esteja dourada e as batatas apresentem uma crostinha levemente crocante. Este passo é crucial para o sabor final da sua Batata Assada no Forno com Linguiça: receita rápida e saborosa.
- Sirva imediatamente. Se você adora pratos com batata, experimente também nossa deliciosa Batata Recheada com Bacon para variar o cardápio.
Sugestões para o Seu Cardápio
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