Tilápia à Portuguesa – Minha Receita

Descubra a praticidade e o sabor de preparar uma inesquecível Tilápia à Portuguesa – Minha Receita! Este prato vibrante e nutritivo combina a leveza da tilápia com a riqueza de vegetais frescos, assados à perfeição. Perfeito para uma refeição em família ou para impressionar em uma ocasião especial.

Ingredientes

• • • 600g de Filé de Tilápia (descongelado, preferencialmente de boa qualidade)

• • • 1 colher de chá de lemon pepper

• • • Sal a gosto

• • • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

• • • 4 batatas médias, descascadas e fatiadas em rodelas de aproximadamente 0,5 cm

• • • 2 cebolas roxas grandes, fatiadas em rodelas

• • • 1 pimentão vermelho, fatiado em tiras

• • • 1 pimentão amarelo, fatiado em tiras

• • • 1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem

• • • 3 ovos cozidos, em rodelas

• • • 1/2 xícara de azeitonas pretas, sem caroço

• • • Salsinha fresca picada a gosto para finalizar

Modo de Preparo da Tilápia à Portuguesa

1. 1. • Comece descongelando os filés de tilápia, seguindo as instruções da embalagem, para garantir a melhor textura e sabor do seu prato.

1. 1. • Preaqueça o forno a 220°C, preparando-o para receber nossa deliciosa Tilápia à Portuguesa – Minha Receita.

1. 1. • Em uma tigela, tempere os filés de tilápia com o lemon pepper, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve por alguns minutos para que os sabores se incorporem. A tilápia é um peixe versátil e rico em proteínas e ômega-3, ideal para uma alimentação saudável.

1. 1. • Em uma frigideira de ferro redonda de 20 cm de diâmetro (ou uma assadeira/travessa que possa ir ao forno), unte toda a superfície generosamente com azeite.

1. 1. • No fundo da assadeira, crie uma cama com metade das rodelas de cebola roxa. Por cima, distribua as fatias de batata de forma uniforme, cobrindo todo o fundo.

1. 1. • Espalhe o restante da cebola roxa e os pimentões coloridos sobre as batatas. Tempere esses legumes com uma pitada de sal e pimenta a gosto.

1. 1. • Disponha os filés de tilápia temperados sobre os legumes. Regue tudo com metade do azeite reservado.

1. 1. • Leve ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos, ou até que o peixe esteja cozido, macio e levemente dourado. O tempo pode variar conforme o seu forno e a espessura dos filés.

Finalização

9. 9. • Retire a assadeira do forno e finalize sua Tilápia à Portuguesa – Minha Receita. Distribua as rodelas de ovos cozidos, as azeitonas pretas e a salsinha fresca picada por cima. Regue com o restante do azeite.

9. 9. • Sirva imediatamente e desfrute de um prato cheio de cor e sabor!

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