Bolo de Cuscuz no Liquidificador: Sabor Caseiro e Praticidade para o Seu Dia a Dia
Prepare-se para se deliciar com um clássico repaginado! O Bolo de Cuscuz no Liquidificador é a combinação perfeita de textura macia e sabor aconchegante, ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou aquela sobremesa especial. E o melhor de tudo? É incrivelmente fácil de fazer, pois saiba como preparar a receita no liquidificador de forma rápida e sem complicações!
Ingredientes:
- 3 ovos grandes
- 1 copo (240ml) de leite integral
- 2 copos (240ml cada) de flocão de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 copo (240ml) de óleo vegetal
- 2 copos (240ml cada) de açúcar refinado
- 1 copo (240ml) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional, para um toque extra de sabor)
Modo de Preparo:
- Prepare o cuscuz: Antes de mais nada, utilize o flocão de milho para fazer o cuscuz, seguindo as instruções da embalagem (geralmente hidratar com água quente e deixar descansar). Reserve-o já preparado. Este passo é crucial para a textura ideal do seu bolo de cuscuz.
- Preaqueça o forno: Ligue o forno para preaquecer a 180°C. Enquanto o forno esquenta, você já saiba como preparar a receita no liquidificador em poucos minutos.
- Bata os líquidos iniciais: No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura clara e homogênea.
- Adicione o leite e o cuscuz: Em seguida, acrescente o leite e o cuscuz já hidratado ao liquidificador. Bata novamente por mais um minuto para incorporar bem.
- Incorpore os demais ingredientes: Agora, inclua o óleo, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado (se for utilizar) na mistura do liquidificador.
- Finalize a massa: Bata a massa do seu bolo de cuscuz no liquidificador por uns 3 a 5 minutos, garantindo que todos os ingredientes estejam bem misturados e a massa, lisa.
- Adicione o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador delicadamente apenas para misturá-lo à massa, sem bater em excesso para não comprometer a leveza do bolo.
- Prepare a forma: Unte uma forma redonda com furo central (ou uma forma de bolo comum, de aproximadamente 24cm de diâmetro) com margarina e farinha de trigo. Se tiver dúvidas, saiba como untar e enfarinhar a forma corretamente para que seu bolo não grude.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido.
- Tempo de forno: Mantenha no forno por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que esteja dourado e, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. Retire do forno, espere amornar para desenformar e sirva este delicioso bolo de cuscuz no liquidificador!
Sugestões para Acompanhar:
Se você adorou a praticidade de saiba como preparar a receita no liquidificador, confira outras delícias que podem ser feitas com a mesma facilidade em nossa plataforma:
- Bolo de Milho Cremoso: Outra receita clássica e igualmente deliciosa feita com milho!
- Bolo de Fubá Cremoso: Um bolo tradicional que também brilha quando feito no liquidificador.
- Bolo Simples de Liquidificador: A base para diversas variações de bolos caseiros, sempre com muita praticidade.
